Reinigung eines Plattenwärmetauschers: CIP vs. Manuell

28-10-2026

Reinigung eines Plattenwärmetauschers: CIP-Reinigung vs. manuelle Reinigung


Ein Plattenwärmetauscher zeigt an, wann er gereinigt werden muss. Der Druckabfall steigt, die Annäherungstemperatur vergrößert sich, und die Pumpe muss für dieselbe Leistung mehr leisten. Er gibt jedoch keine Auskunft darüber, welche Reinigungsmethode anzuwenden ist. CIP eignet sich für leichte organische Ablagerungen. Manuelle Reinigung entfernt Verschmutzungen, die durch die Zirkulation nicht erreicht werden können.


CIP-Reinigung: Was sie leisten kann und was nicht


Die CIP-Reinigung eines Plattenwärmetauschers zirkuliert eine Reinigungslösung durch das Wärmetauscherpaket, ohne den Rahmen zu öffnen. Die Ausfallzeit ist kurz und die Dichtungen müssen nicht berührt werden. Typischer Ablauf: Spülen mit warmem Wasser, Zirkulation von 1–2 %iger Natronlauge bei 60–80 °C zur Entfernung organischer und fettiger Ablagerungen, Spülen, Zirkulation von 0,5–2 %iger Säure zur Entfernung von Mineralablagerungen, abschließendes Spülen bis zur Neutralisation. Die Reinigungslösung sollte unterhalb der zulässigen Dichtungstemperatur gehalten und der Durchfluss über den Normalbetrieb erhöht werden, damit die Scherkräfte Ablagerungen von den Platten lösen. Zwei Einschränkungen: CIP kann verstopfte Anschlüsse oder faserige Ablagerungen nicht entfernen und verhärtete oder rissige Dichtungen nicht retten.


Manuelle Reinigung: Öffnen der Packung


Die manuelle Reinigung eines Plattenwärmetauschers beginnt mit der Messung. Notieren Sie das A-Maß, markieren Sie jede Platte und ihre Reihenfolge und lösen Sie anschließend die Schrauben gleichmäßig. Spülen Sie die Platten mit Wasser unter niedrigem Druck ab und entfernen Sie Ablagerungen mit einer weichen Nylonbürste. Verzichten Sie auf Drahtbürsten, Metallschaber und Hochdruckreiniger, die nah an die Platten gehalten werden, da diese die Wellenstruktur glätten und Leckagen begünstigen. Prüfen Sie alle Dichtungen im geöffneten Zustand und ersetzen Sie alle, die sich hart anfühlen, Risse aufweisen oder ihre Form verloren haben. Bauen Sie die Platten in der ursprünglichen Reihenfolge wieder zusammen und ziehen Sie die Schrauben anschließend diagonal in Etappen bis zum notierten Maß fest.


Welche Methode, wann?


Führen Sie die CIP-Reinigung zuerst durch, wenn die Ablagerungen leicht und organisch sind und das Reinigungsintervall kurz ist. Öffnen Sie das Gerät, wenn sich hartnäckige Ablagerungen gebildet haben, die Anschlüsse verstopft sind, der Druckabfall nach einem CIP-Zyklus hoch bleibt oder eine Dichtung defekt ist. Prüfen Sie vorher die Ursache: Ein steigender Druckabfall deutet oft eher auf ein verschmutztes Sieb, ein gedrosseltes Ventil oder eingeschlossene Luft als auf Ablagerungen hin.


Reinigungsmittel und Dichtungsverträglichkeit


Die Reinigungsmittel für Plattenwärmetauscher sollten auf die Dichtung und nicht nur auf die Ablagerungen abgestimmt sein. EPDM ist beständig gegen Laugen und verdünnte Säuren. NBR ist weniger säurebeständig. Viton A eignet sich für heiße, aggressive Anwendungen, verträgt aber keine heißen Laugen. Chloriertes Wasser und Hypochlorit-Desinfektionsmittel sollten auf 316L-Platten vermieden werden, da Chlorid die Passivschicht angreift.


Häufig gestellte Fragen


F: In welcher Häufigkeit sollte ich meinen Plattenwärmetauscher reinigen?

A: Stellen Sie die Werte von Ihren eigenen, sauberen Ausgangswerten ein und beobachten Sie dann den Druckabfall und die Annäherungstemperatur. Ein festes Kalenderintervall berücksichtigt nicht den tatsächlichen Betrieb des Geräts.


F: Kann ich mit Hochdruckwasser reinigen?

A: Nur bei niedrigem Druck und aus der Ferne. Zu nahe Strahlen verformen Platten.


F: Woran merke ich, dass die CIP-Maßnahmen nicht ausreichend waren?

A: Druckabfall und Temperaturannäherung bleiben nach dem Zyklus außerhalb des Ausgangswerts.


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