Was ist der Plattenverdampfer und das System?
Plattenverdampfer ist ein Verdampfer, der Rundrohre durch metallische Verdampferplatten ersetzt. Aufgrund seiner hohen Wärmeaustauscheffizienz, niedrigen Heiztemperatur, kompakten Gerätestruktur, einfachen Erweiterung, einfachen Reinigung und Wartung usw. wird es häufig in Zucker, Fruchtsäften, Milchprodukten, Knochensuppe, Fermentation und anderen Industriemärkten verwendet.
Das Plattenverdampfungssystem besteht hauptsächlich aus Plattenverdampfer, Plattenvorwärmer, Plattenkondensator, Abscheider, Materialpumpe, Abscheider, Demister, Rohrleitung usw. Der Wärmetauscherteil ist hauptsächlich eine Art Verdampfung des Plattenwärmetauschersystems.
Plattenverdampfungssysteme werden häufig in Mehreffektverdampfungs-, MVR-Verdampfungs-, TVR-Verdampfungssystemen usw. verwendet.
Das Funktionsprinzip des Plattenverdampfers besteht darin, dass die Temperatur des zu verdampfenden Materials unter dem entsprechenden Druck durch den Wärmeaustausch der Trennwand, die ein kontinuierliches Sieden erzeugt, über den Siedepunkt ansteigt und in hochkonzentrierte Flüssigkeit getrennt wird und reiner gesättigter Wasserdampf im Gas-Flüssigkeits-Separator Um den Zweck der Konzentration zu erreichen.
Im Vergleich zum Röhrenverdampfer hat der Plattenverdampfer einen höheren Wärmeübergangskoeffizienten, und die spezielle Wärmeübertragungsplatte lässt das Material leicht einen turbulenten Zustand erreichen, der das 2- bis 3-fache des Wärmeübergangskoeffizienten des Röhrenverdampfers und des Plattenverdampfers beträgt Der Wärmetauscher ist nicht leicht zu verschmutzen, und die Materialflüssigkeit bildet eine turbulente Strömung auf der Wärmetauscheroberfläche, die die Oberfläche des Wärmetauschers scheuert und den Verschmutzungszyklus verzögern kann.
Außerdem weist der Plattenverdampfer eine kompakte Bauweise und geringe Größe auf. Bei gleicher Verdampfungsleistung nimmt der Plattenverdampfer nur ein Drittel bis ein Viertel des Raumes des Rohrverdampfers ein und die Höhe beträgt nur das Zehnfache der Höhe des Rohrverdampfers. Ein Teil davon, und es ist sehr praktisch für die Wartung. Es müssen lediglich die Klemmschrauben des Plattenverdampfers gelöst werden. Es ist einfach, die Kapazität zu erweitern, die Wärmeaustauschfläche anzupassen, sich an eine Vielzahl von Wärmeaustauschbedingungen anzupassen und das Problem des begrenzten Platzes zu lösen. Es ist weit verbreitet in der Verdampfungsexpansion verwendet worden.
